14. фебруар
по старом календару: 1. фебруар
🎉 Трифундан
Свети Трифун
📖 Значај и житије — Свети Трифун
Трифундан је посвећен Светом мученику Трифуну, младићу који је од детињства имао дар исцељивања болесних и изгоњења злих духова, а мученички је пострадао за веру у Христа. У народу се Свети Трифун поштује пре свега као заштитник винограда, виноградара и вртлара, због чега је његов дан велики празник у виноградарским крајевима. Као крсну славу славе га породице са именом Трифун, а Трифундан пада у зиму, у време припреме винограда за нову годину.
✝ Погледај житије свеца →🕯️ Обичаји
Уз колач, жито и свећу, најпознатији обичај Трифундана је обредно резање („заламање“) винове лозе: домаћин са вином и молитвом одсече прве ластаре лозе да би виноград родио. Тим чином симболично се отвара нова виноградарска година.
🍞 Трпеза — шта се спрема
Мрсна слава — свечана трпеза са печењем, сармом и супом, уз обавезно вино домаћина, славски колач и жито.
🌾 Народна веровања и обичаји
Веровало се да обредно резање лозе на Трифундан, уз молитву и прскање вином, обезбеђује обилан род грожђа. У виноградима се тога дана наздрављало Светом Трифуну за берићетну годину.